10 апреля 2023
Альтернативы белку из мяса
Частичный или полный отказ от мяса обретает все большую популярность. Кто-то ищет замену ради здоровья, другие – по этическим соображениям.
Можно ли совсем отказаться от мяса? Какие существуют альтернативы?
– Рыба и морепродукты. Белок рыбы ничуть не уступает мясу, даже лучше усваивается, благодаря сбалансированному составу аминокислот.
– Яйца. 1,5 куриных яйца содержат количество белка, сопоставимое со 100 граммами мяса.
– Молочные продукты – творог, йогурт, сыр.
– Бобовые, зелёный горошек.
– Орехи и арахис – лидеры по содержанию белка.
– Крупы. Они содержат витамины и полезные минералы, хорошо сочетаются овощами и бобовыми.
– Среди овощей богаты белком брюссельская капуста, брокколи, картофель и спаржа.
– «Слайсы» от «Квантсервер» содержат пользу цельного зерна, клетчатку, витамины и минералы. Они очень сытные, при этом низкокалорийные и способны идеально дополнить любую трапезу.
Можно ли совсем отказаться от мяса? Какие существуют альтернативы?
– Рыба и морепродукты. Белок рыбы ничуть не уступает мясу, даже лучше усваивается, благодаря сбалансированному составу аминокислот.
– Яйца. 1,5 куриных яйца содержат количество белка, сопоставимое со 100 граммами мяса.
– Молочные продукты – творог, йогурт, сыр.
– Бобовые, зелёный горошек.
– Орехи и арахис – лидеры по содержанию белка.
– Крупы. Они содержат витамины и полезные минералы, хорошо сочетаются овощами и бобовыми.
– Среди овощей богаты белком брюссельская капуста, брокколи, картофель и спаржа.
– «Слайсы» от «Квантсервер» содержат пользу цельного зерна, клетчатку, витамины и минералы. Они очень сытные, при этом низкокалорийные и способны идеально дополнить любую трапезу.
