Советы кашевара

Каша с давних времен является одним из самых популярных завтраков. Но её важно правильно готовить.  
  
Даём 5 советов!  
  
– Перед варкой все крупы, кроме манки, овсянки и кускуса, нужно промыть под проточной водой.  
– Прокалите крупу – это раскроет её вкусовые качества.  
– Используйте подходящую посуду – для варки каши нужна кастрюля с толстым дном, а лучше – чугунная.  
– Соблюдайте пропорции крупы и жидкости – в среднем это 1:2 или 1:3.  
– Варите кашу после закипания на медленном огне, не снимая крышку.