Предлагаем разнообразить вкус обычного сливочного масла интересными добавками, с которыми оно идеально подойдет для приготовления бутербродов из слайсов.
- 250 г сливочного масла (заранее вынуть из холодильника);
-
2 ст.л. сока лимона;
-
свежие травы (петрушка, укроп, базилик, тимьян, зеленые побеги лука);
-
соль, перец, паприка.
Травы порезать как можно мельче, а масло смешать с соком лимона и хорошо взбить. Добавить травы, специи на вкус, перемешать до однородной массы. Разложить порционно по формочкам или завернуть колбаской в пищевую плёнку.
Готово!
А еще одно оригинальное сливочное масло с добавками понравится не только тем, кто ведет здоровый образ жизни, но и самым искушенным гурманам.
- 250 г сливочного масла (заранее вынуть из холодильника);
-
2 ст.л. сока лимона;
-
20 половинок вяленых томатов;
-
4-5 зубчиков чеснока;
-
свежие травы, соль, перец.
Масло смешать с соком лимона и хорошо взбить. Добавить измельченные в блендере вяленые томаты, выдавленный через пресс чеснок и специи на вкус, перемешать. Разложить масло порционно и поставить в холодильник.
Приятного аппетита!