Летние блюда с рисом

Летом особенно хочется лёгких, свежих и ароматных блюд. Если дома есть рис, можно приготовить сразу несколько вкусных вариантов.

Холодный салат с рисом
Отварите рис, добавьте помидоры, обжаренные грибы и петрушку. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, а перед подачей посыпьте варёным яйцом.

Рисовый боул
Смешайте рис с рисовым уксусом, разложите по мискам и дополните авокадо, огурцом, редисом, брокколи, кукурузой и нори. Подавайте с соевым соусом.

Рис с овощами
Обжарьте чеснок, цукини, сладкий перец и стручковую фасоль. Добавьте отварной рис, помидоры черри, лимонный сок и зелень. Получится яркое и ароматное летнее блюдо.

Какой вариант попробовали бы первым?