1 декабря 2020
Интересные факты о сушках
Сушки успели внести свою лепту, как в историю кулинарии, так и в культуру разных народов!
1. В Польше до сих пор существует традиция дарить сушки маленьким детям. Удобная форма позволяет малышам держать их в руке. Кроме того, сушка играет роль съедобной погремушки: она является не только помощником в развитии мелкой моторики, но и лакомством.
2. На Руси баранки говорили о достатке человека. Ими украшали дома – развешивали вдоль стен, у отдельных частей печи, рядом с окнами. Сушки можно было увидеть на праздничных караваях и свадебных повозках, а молодоженам надевали бусы из них для семейного благополучия.
3. Сушка всегда была атрибутом традиционного русского чаепития – когда накрывался стол, на подносах подавали к чаю горы баранок, сушек и бубликов. Но позволить себе такие лакомства мог далеко не каждый.
4. Американским вариантом угощения считается пончик, но в отличие от своего собрата, русская баранка томится в печи, поэтому она гораздо полезнее и легче, чем набухшая сдоба.
1. В Польше до сих пор существует традиция дарить сушки маленьким детям. Удобная форма позволяет малышам держать их в руке. Кроме того, сушка играет роль съедобной погремушки: она является не только помощником в развитии мелкой моторики, но и лакомством.
2. На Руси баранки говорили о достатке человека. Ими украшали дома – развешивали вдоль стен, у отдельных частей печи, рядом с окнами. Сушки можно было увидеть на праздничных караваях и свадебных повозках, а молодоженам надевали бусы из них для семейного благополучия.
3. Сушка всегда была атрибутом традиционного русского чаепития – когда накрывался стол, на подносах подавали к чаю горы баранок, сушек и бубликов. Но позволить себе такие лакомства мог далеко не каждый.
4. Американским вариантом угощения считается пончик, но в отличие от своего собрата, русская баранка томится в печи, поэтому она гораздо полезнее и легче, чем набухшая сдоба.
