4 марта 2025
Баранка – один из символов традиционного русского чаепития, при упоминании о котором сразу представляются самовар и угощения.
А какие традиции чаепития есть в других странах?
В Китае чай заваривают в специальных чашках – гайванях, напоминающих пиалы с крышками, в которых есть отверстия для пара.
В Японии для церемоний есть специальные чайные домики. За день люди выпивают несколько чашек зелёного или жёлтого чая.
В Англии существует известная традиция – Five o’clock. Пятичасовой чай пьют с молоком, а к нему подаются сэндвичи и выпечка.
В Индии напиток готовят на основе молока и чая Ассам, добавляя различные специи – корицу, имбирь, гвоздику.
В Марокко гостей принято угощать сладким зелёным чаем с мятой. А его подача – самая красивая часть церемонии. Чай принято наливать с высоты в чашку, чтобы вкус становился насыщеннее, а аромат наполнял всю комнату.
Узнавать и пробовать новое – хорошо, но душа всё равно просит румяных вкусных баранок «Никитич»!