Рецепт полезных овсяных печеньев

Обнаружилась ужасная несправедливость! Почему-то все вокруг считают овсяные печеньки вредной пищей.

Мы хотим добиться их реабилитации в глазах общества. Скорее лови рецепт пп-печенья на основе овсяных хлопьев.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 150 гр
• Изюм или грецкие орехи (по вкусу) – 150 гр
• Небольшое яблоко
• Средняя морковь
• Молоко – 50 мл
• Цельнозерновая мука – 50 гр
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Специи (корица, имбирь) и сахар – по вкусу

Сперва перетри морковь и яблоко на мелкой терке. Овсяные хлопья, грецкие орехи и изюм измельчи (лучше всего, конечно, в блендере).

Фруктовую массу соедините с овсяной. Добавь специи и сахар на свое усмотрение. Туда же надо влить молоко.

Ме-е-едленно перемешивай и потихоньку добавляй муку с разрыхлителем.

Пока греется духовка (170-180 градусов), получившееся влажное тесто дели на лепешки и раскладывай их по бумаге для выпечки. Это чтобы они не пригорели.

Выпекай до золотистой корочки.

Приятного аппетита!