Горячий шоколад дома

В холодные вечера, когда за окном кружит снег, приятно посидеть с чашечкой горячего шоколада и подумать о чем-нибудь приятном!

Ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 100 г шоколада (молочного или горького);
• 1 ст.л. картофельного крахмала.

В 100 мл молока разведите крахмал. Шоколад поломайте на кусочки.

Оставшееся молоко вылейте в кастрюлю, добавьте шоколад, поставьте на огонь и нагревайте, пока кусочки не растворятся. Доведите практически до кипения.

Добавьте растворенный крахмал, перемешайте и выключите огонь.

Подавайте сразу. Можно украсить шоколадной крошкой или маршмеллоу, и пить вприкуску с мини-сушками.

Приятного аппетита!